Contrôle de votre produit

Contrôle de votre produit

Ensemble de kits et d’équipements permettant le contrôle de votre produit.

Retrouvez ici différents kits et équipements vous permettant le contrôle de vos produits. Vous y retrouverez :

  • Un kit acidimètre. C’est un équipement primordial à certaines étapes de la fabrication, puisqu’il détermine l’acidité du produit/lait.
  • Un kit analyse pH qui est idéal pour contrôler le pH de votre mélange.
  • Un thermomètre mercure. Ce thermomètre est spécialement conçu pour le secteur alimentaire.
  • Une table de laboratoire : support vous permettant d’y effectuer les prises de mesures ou y reporter les informations sur les fiches d’enregistrement.
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Fiche technique

1. Le kit d’analyse du pH comprend :

  • Un coffret de transport
  • Un pH-mètre
  • Une sonde de pénétration de mixte fromage /lait
  • Une solution entretien/régénération sonde
  • Deux solutions tampon de pH 7 et pH 4 de 20mL


2. Le kit acidomètre comprend :

  • Le réservoir, de 500 ml, est en polyéthylène souple, monté sur un pied en plastique rigide.
  • La burette en verre à bande émail, avec des gravures indélébiles pour la graduation.

La prise de température via le thermomètre mercure se fait par montée de mercure sur une amplitude de -10°C à 110°C. Une gaine en plastique protège des chocs.

La table de laboratoire entièrement fabriquée en inox, surface lisse, peut être équipée de 4 roulettes. Plusieurs longueurs de table sont disponibles.

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